Jednohubky s baklažánovou nátierkou

Postup prípravy

1. 1

   Baklažány popicháme nožom a dáme piecť do rúry. Pečieme ich asi 30 minút, až zmäknú.

   timer30 minplay_arrow

   180°C

   

   1 ks baklažán

2. 2

   Po upečení z baklažánov stiahneme šupku a dužinu vymiešame spolu so smotanou a majonézou na hladkú hmotu.

   

   1 ks baklažán

   

   200 g kyslá smotana

   

   2 pl majonéza

3. 3

   Do nátierky pridáme prelisovaný cesnak a nasekané vlašské orechy. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.

   

   0.5 čl čierne korenie mleté

   

   1 čl soľ

   

   1 ks cesnakové struky

   

   30 g vlašské orechy

4. 4

   Nátierku podávame na čerstvom chlebe alebo bagetkách.