Citrónové crinkles

Postup prípravy

1. 1

   Vo väčšej miske zmiešame múku, práškový cukor a kypriaci prášok.

   

   200 g hladká múka

   

   100 g práškový cukor

   

   1 čl kypriaci prášok

2. 2

   Pridáme štipku soli a maslo.

   

   125 g maslo

3. 3

   Rukami vypracujeme mrveničku.

4. 4

   Následne pridáme vajce, šťavu z citróna a citrónovú kôru. Vypracujeme cesto.

   

   1 ks vajcia

   

   1 ks citrón

5. 5

   Cesto necháme hodinu odpočívať v chladničke.

   timer1 hplay_arrow
6. 6

   Rúru predhrejeme na 170°C a plech vystelieme papierom na pečenie.

   170°C
7. 7

   Z cesta odoberáme kúsky, z ktorých následne tvarujeme guľôčky.

8. 8

   Guľôčky obaľujeme najskôr v kryštálovom a potom v práškovom cukre a ukladáme ich na plech.

   

   100 g cukor kryštálový

   

   100 g práškový cukor

9. 9

   Crinkles pečieme vo vyhriatej rúre cca 12 minút.

   timer12 minplay_arrow

   170°C
10. 10

    Po upečení ich necháme na plechu vychladnúť.