Fit zemiakový šalát

Postup prípravy

1. 1

   Zemiaky uvaríme v šupke.

   timer20 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   500 g zemiaky

2. 2

   Mrkvu si očistíme a uvaríme.

   timer8 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   100 g mrkva

3. 3

   Ak používame mrazený alebo čerstvý hrach, sparíme ho vo vriacej vode.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   50 g hrach

4. 4

   Zemiaky necháme vychladnúť. Potom ich ošúpeme a spolu s mrkvou nakrájame na menšie kúsky.

5. 5

   V miske zmiešame jogurt, horčicu, citrónovú šťavu a olej.

   

   50 g grécky jogurt

   

   1 čl plnotučná horčica

   

   0.5 ks citrón

   

   1 pl olivový olej

6. 6

   Pridáme aj soľ a korenie.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

7. 7

   Do dostatočne veľkej misy dáme zemiaky, mrkvu, hrášok a sterilizované uhorky nakrájané nadrobno.

   

   50 g kyslé uhorky

8. 8

   K zelenine nalejeme pripravenú jogurtovú zálievku a opatrne premiešame.

9. 9

   Šalát necháme odležať v chladničke, aby sa chute rovnomerne spojili.

   timer2 hplay_arrow