Orechové košíčky

Postup prípravy

1. 1

   Múku a práškový cukor preosejeme do väčšej misky.

   

   400 g polohrubá múka

   

   130 g práškový cukor

2. 2

   Pridáme 2 žĺtky, maslo nakrájané na kúsky a mlieko. Vypracujeme cesto.

   

   2 ks vajcia

   

   200 g maslo

   

   2 pl mlieko

3. 3

   Ceto zabalíme do fólie a dáme do chladničky.

   timer1 h 30 minplay_arrow
4. 4

   Rúru predhrejeme na 200°C.

   200°C
5. 5

   Z cesta následne odoberáme menšie kúsky, ktorými plníme vymastené formičky.

6. 6

   Vložíme do rozohriatej rúry na cca 10 minút. Potom ich necháme trošku vychladnúť a košíčky vyklopíme.

   timer10 minplay_arrow

   200°C
7. 7

   Smotanu na šľahane necháme zovrieť, primiešame mleté orechy a pridáme maslo.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   250 ml smotana na šľahanie

   

   250 g mleté vlašské orechy

   

   50 g maslo

8. 8

   Primiešame aj pomleté piškóty, cukor a rum.

   

   100 g piškóty

   

   2 pl rum

   

   50 g práškový cukor

9. 9

   Plnkou, pomocou cukrárenského vrecka, naplníme košíčky. Dáme do chladničky.

   timer30 minplay_arrow
10. 10

    Zatiaľ pripravíme čokoládovú polevu. Nad parou rozpustíme čokoládu s rastlinným tukom a premiešame.

    local_fire_departmentstredný oheň

    

    50 g rastlinný tuk

    

    200 g horká čokoláda

11. 11

    Košíčky namáčame do čokoládovej polevy a ozdobíme orieškom. Potom necháme stuhnúť.

    

    34 ks vlašské orechy