Bylinkové palacinky

Postup prípravy

1. 1

   Vajcia, mlieko, štipku soli a olej spolu rozšľaháme.

   

   3 ks vajcia

   

   410 ml mlieko

   

   podľa chuti soľ

   

   1 pl slnečnicový olej

2. 2

   K rozšľahaným surovinám pridáme múku a vytvoríme cesto, ktoré necháme odstáť približne 20 minút.

   

   180 g polohrubá múka

3. 3

   Do cesta primiešame najemno posekanú petržlenovú vňať.

   

   podľa chuti petržlenová vňať

4. 4

   Na panvici s trochou oleja opražíme palacinky.

5. 5

   Na plnku zmiešame uvedenú suroviny.

   

   380 g cottage syr

   

   100 g ricotta

   

   1 ks jarná cibuľka

   

   3.2 ks reďkovka

6. 6

   Dochutíme cesnakom a korením.

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti mletá paprika sladká

   

   1 ks cesnakové struky