Pečené zemiaky

Postup prípravy

1. 1

   Zemiaky môžeme ošúpať, ale nie je to nutné. Nakrájame ich na menšie kúsky.

   

   1 kg zemiaky

2. 2

   Pokrájané zemiaky zalejeme studenou vodou a necháme postáť približne 30 minút. Následne zemiaky dobre osušíme.

3. 3

   Predhrejeme rúru.

   timer10 minplay_arrow

   220°C
4. 4

   Zemiaky rozložíme na plech vystlaný papierom na pečenie, osolíme a okoreníme podľa chuti.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

5. 5

   Pridáme cesnak, rascu, papriku, olej a všetko spolu premiešame priamo na plechu.

   

   1 čl rasca

   

   1 čl mletá paprika sladká · údená

   

   2 ks cesnakové struky

   

   4 pl slnečnicový olej

   

   podľa chuti rozmarín

6. 6

   Zemiaky vložíme do rúry vyhriatej na 220 °C a pečieme dozlatista a domäkka.

   timer30 minplay_arrow

   220°C
7. 7

   Približne v polovici pečenia ich premiešame, aby sa rovnomerne upiekli a získali peknú farbu zo všetkých strán.