Cestovinový šalát s jogurtom na studeno

Postup prípravy

1. 1

   V osolenej vriacej vode uvaríme cestoviny.

   timer8 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   250 g fusilli

2. 2

   Následne ich necháme úplne vychladnúť.

   timer15 minplay_arrow
3. 3

   Medzitým si uvaríme vajcia natvrdo. Vajcia varíme desať minút vo vriacej vode.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   3 ks vajcia

4. 4

   Uvarené vajíčka necháme vychladnúť a následne ich olúpeme.

5. 5

   Uhorky nakrájame na malé kúsky a spolu s kukuricou ich pridáme k cestovinám.

   

   140 g kukurica · sterilizovaná

   

   2 ks sterilizované uhorky

6. 6

   Do cestovinovej zmesi primiešame aj jogurt, horčicu a cottage syr.

   

   100 g cottage syr

   

   100 g prírodný biely jogurt

   

   1 čl plnotučná horčica

7. 7

   Všetko spolu premiešame, osolíme a podľa chuti okoreníme.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

8. 8

   Vajíčka nakrájame na kocky. Spolu so špenátom ich pridáme k šalátu a môžeme podávať.

   

   30 g baby špenát