Cícerový guláš

Postup prípravy

1. 1

   Cibuľu nakrájame a orestujeme na panvici.

   timer8 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 ks cibuľa

2. 2

   Pridáme pretlačené cesnaky, nakrájanú papriku a paradajky a orestujeme.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   5 ks cesnakové struky

   

   1 ks paprika

   

   2 ks paradajky

3. 3

   Prihodíme aj nakrájané šampiňóny, zemiaky a restujeme.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   2 ks zemiaky

   

   100 g šampiňóny

4. 4

   Ochutíme rascou, mletou paprikou, soľou a korením.

   

   1 čl rasca mletá

   

   1 pl mletá paprika sladká

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

5. 5

   Zalejeme vodou a necháme pár minút variť.

   timer15 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
6. 6

   Cícer precedíme, prisypeme k zelenine a varíme, až kým zmäkne.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   400 g cícer · konzerva

7. 7

   Na záver dochutíme sušeným majoránom.

   

   1 čl majoránka