Cviklové karbonátky s balkánskym syrom

Postup prípravy

1. 1

   Cviklu ošúpeme a nastrúhame do misy.

   

   1 ks cvikla

2. 2

   Pridáme k nej vločky, nadrobený balkánsky syr a rozbité vajíčko.

   115 g balkánsky syr

   

   50 g ovsené vločky

   

   1 ks vajcia

3. 3

   Zmes dochutíme tymiánom, petržlenovou vňaťou a sušeným cesnakom.

   

   0.5 čl tymián

   

   1 pl petržlenová vňať

   

   0.5 čl sušený cesnak

4. 4

   Osolíme, okoreníme a poriadne premiešame.

   0.5 čl morská soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

5. 5

   Z pripraveného cesta vytvoríme bochníky, ktoré jemne pripučíme na hrubšie placky.

6. 6

   Karbonátky osmažíme z obidvoch strán na oleji.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   2 pl repkový olej

7. 7

   Hotové karbonátky môžeme podávať s cesnakovým dipom alebo s obľúbenou prílohou.