Diétne kuracie vtáčiky

Name: Diétne kuracie vtáčiky
Total time: 50 min
Yield: 2
Ingredients: 450 g kuracie prsia; 40 g ryža; 60 g mrkva; 40 g petržlen; 20 g maslo; 20 g hladká múka; 200 ml hovädzí vývar; podľa chuti soľ; 200 ml voda

Príprava

50 min

Porcie

2 porcie

Kalórie

534.9 kcal

na porciu

Bielkoviny

73.7 g

na porciu

Sacharidy

18.1 g

na porciu

Tuky

17.0 g

na porciu

Upraviť ingrediencie

Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.

2 porcie

Ingrediencie

kuracie prsia
450 g
hovädzí vývar
200 ml
voda
200 ml
mrkva
60 g
ryža
40 g
petržlen
40 g
maslo
20 g
hladká múka
20 g
soľ
podľa chuti

Postup prípravy

1
Kuracie prsia naklepeme, osolíme, očistíme a nakrájame.
450 g kuracie prsia
podľa chuti soľ
2
Zeleninu očistíme a nakrájame nadrobno.
60 g mrkva
40 g petržlen
3
Do hrnca pridáme nadrobno nakrájanú zeleninu, ryžu, vodu a všetko spolu varíme do polomäkka.
stredný oheň
40 g ryža
200 ml voda
4
Na každý plát mäsa dáme lyžičku pripravenej zeleninovej zmesi a rezne zrolujeme.
5
Zrolované mäso zľahka opražíme na masle v hlbokej panvici.
stredný oheň
10 g maslo
6
Po opečení mäso vyberieme a výpek zahustíme múkou, pridáme maslo a vývar.
10 g hladká múka
200 ml hovädzí vývar
20 g maslo
7
Mäso vložíme späť a dusíme, kým nezmäkne.
stredný oheň