Domáce praclíky

Postup prípravy

1. 1

   Z mlieka, droždia a štipky cukru pripravíme kvások.

   

   20 g droždie

   

   200 ml mlieko

   

   1 čl cukor kryštálový

2. 2

   Nakysnutý kvások zmiešame s múkou, vajcom a soľou a vypracujeme hladké cesto. Necháme ho kysnúť na teplom mieste asi hodinu.

   

   500 g polohrubá múka

   

   2 ks vajcia

   

   1 g soľ

   

   100 g maslo

3. 3

   Z cesta vyformujeme valec, ktorý pokrájame na menšie časti, z ktorých vytvarujeme praclíky.

4. 4

   Praclíky ukladáme na papierom vystlaný plech, potrieme žĺtkom a upečieme dozlatista.

   timer25 minplay_arrow

   180°C

   

   1 ks vajcia