Domáce tortilly

Postup prípravy

1. 1

   Uvedené suroviny vypracujeme rukami alebo pomocou kuchynského robota na redšie cesto.

   

   450 g hladká múka

   

   120 ml olivový olej

   

   120 ml voda

2. 2

   Prisypeme prášok do pečiva, soľ a opäť premiešame.

   

   1 čl soľ

   

   1 čl kypriaci prášok

3. 3

   Postupne pridávame zvyšnú múku a zakaždým sa ju snažíme do cesta poriadne zapracovať.

   

   150 g hladká múka

4. 4

   Vypracované cesto necháme pár minút odležať, následne si ho rozdelíme na bochníčky po 80 gramov.

   timer15 minplay_arrow
5. 5

   Z každého dielu na pomúčenej doske vyváľkáme veľmi tenkú placku.

6. 6

   Placku dáme na rozpálenú panvicu a opekáme z každej strany dovtedy, kým sa na nej urobia bublinky.

   local_fire_departmentstredný oheň
7. 7

   Tortilly servírujeme naplnené obľúbenou zeleninou alebo mäsom s dresingom.