Domáce zemiaky z pekáča

Postup prípravy

1. 1

   Zemiaky umyjeme, očistíme a nakrájame na tenké plátky.

   

   1 kg zemiaky

2. 2

   Krkovičku nakrájame na tenké plátky a naklepeme.

   

   250 g bravčová pečeň

   

   750 g bravčová krkovička

3. 3

   Slaninu nakrájame na plátky a cibuľu na tenké kolieska.

   

   250 g slanina

   

   1 kg zemiaky

4. 4

   Pripravíme si misu, vhodnú na pečenie a vytrieme ju olejom.

   

   2 čl slnečnicový olej

5. 5

   Do misy postupne ukladáme polovicu nakrájaných zemiakov, pečeň, slaninu, cibuľu a plátky mäsa.

6. 6

   Navrstvíme zvyšné zemiaky a všetko spolu podľa chuti dosolíme a dokoreníme.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

7. 7

   Zakryjeme alobalom a dáme piecť do vyhriatej rúry.

   timer1 h 10 minplay_arrow

   180°C