Domáci cheeseburger

Postup prípravy

1. 1

   Mäso osolíme, okoreníme a pridáme trochu sójovej omáčky.

   

   250 g mleté hovädzie mäso

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   1.5 pl sójová omáčka

2. 2

   Mäso dobre premiešame a vytvarujeme toľko placiek, koľko porcií chceme pripraviť.

3. 3

   Rozohrejeme grilovaciu panvicu a mäso opečieme na oleji z každej strany 3–4 minúty, podľa hrúbky.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   2 pl slnečnicový olej

4. 4

   Ku koncu pečenia položíme na každú placku plátok cheddaru a necháme ho mierne roztopiť.

   

   50 g chedar

5. 5

   Rozkrojíme žemle a krátko ich opečieme na suchej panvici alebo v rúre (vnútornou stranou nadol), aby boli chrumkavé.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   2 ks hamburgerová žemľa

6. 6

   Chrumkavú žemľu potrieme horčicou a kečupom, pridáme mäso, uhorku, nakrájanú cibuľu a prikryjeme vrchnou časťou žemle.

   

   4 pl kečup

   

   4 pl plnotučná horčica

   

   2 ks kyslé uhorky

   

   10 g cibuľa