Dusené bravčové rezne

Name: Dusené bravčové rezne
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 čl čierne korenie mleté; 2 čl mletá paprika sladká; 500 g bravčové karé; 1 ks vajcia; 1 čl soľ; 1 ks cibuľa; 3 ks cesnak; podľa chuti repkový olej; podľa chuti voda

Príprava

40 min

Porcie

2 porcie

Kalórie

714.3 kcal

na porciu

Bielkoviny

50.0 g

na porciu

Sacharidy

11.7 g

na porciu

Tuky

53.2 g

na porciu

Upraviť ingrediencie

Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.

2 porcie

Ingrediencie

bravčové karé
500 g
cesnak
3 ks
mletá paprika sladká
2 čl
čierne korenie mleté
1 čl
vajcia
1 ks
soľ
1 čl
cibuľa
1 ks
repkový olej
podľa chuti
voda
podľa chuti

Postup prípravy

1
Rezne naklepeme, okraje narežeme.
500 g bravčové karé
2
Obalíme ich v strúhanke a potom v rozšľahanom vajci.
1 ks vajcia
3
Opečieme ich z oboch strán dozlatista a odložíme bokom.
vysoký oheň
podľa chuti repkový olej
4
Vo výpeku restujeme cibuľu, prelisovaný cesnak a pridáme ostatné koreniny.
stredný oheň
1 ks cibuľa
3 ks cesnak
2 čl mletá paprika sladká
1 čl soľ
5
Pridáme do panvice mäso, podlejeme trochou vody a udusíme domäkka.
stredný oheň
podľa chuti voda
500 g bravčové karé