Fazuľová polievka na kyslo

Postup prípravy

1. 1

   Cibuľu si nakrájame nadrobno a speníme ju na masti.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 pl bravčová masť

   

   1 ks cibuľa

2. 2

   Potom pridáme nakrájané zemiaky, mletú rascu, pretlačený strúčik cesnaku a premiešame.

   

   1 čl rasca mletá

   

   2 ks zemiaky

   

   1 ks cesnakové struky

3. 3

   Následne všetko zalejeme litrom vody, osolíme, pridáme nové korenie a bobkový list.

   

   1 l voda

   

   1 čl soľ

   

   1 ks bobkový list

   

   3 ks nové korenie

4. 4

   Varíme, kým zemiaky nezmäknú.

   timer15 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
5. 5

   Následne pridáme precedenú bielu fazuľu.

   

   400 g biela fazuľa · v konzerve

6. 6

   Zmiešaním múky a smotany vytvoríme zátrepku, ktorú vlejeme do polievky, dobre premiešame a povaríme.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   250 ml 33 % smotana

   

   1 pl hladká múka

7. 7

   Na záver polievku dochutíme octom a môžeme podávať.

   

   1 pl ocot