Hovädzie chilli con carne

Postup prípravy

1. 1

   Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno.

   

   1 ks cibuľa

   

   2 ks cesnakové struky

2. 2

   Následne orestujeme na olivovom oleji dosklovita. Potom pridáme mleté mäso.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   podľa chuti olivový olej

   

   500 g mleté hovädzie mäso

3. 3

   Dochutíme korením.

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   1.5 čl mletá paprika sladká

   

   podľa chuti chilli

   

   podľa chuti oregano

4. 4

   Mäso necháme opiecť, pridáme pasírované paradajky, fazuľu, nakrájanú papriku a kukuricu.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   400 g lúpané krájané paradajky

   

   400 g červená fazuľa · konzerva

   

   1 ks červená paprika

   

   160 g kukurica · konzerva

5. 5

   Podlejeme vodou, dochutíme soľou a za občasného miešania varíme asi 20 minút.

   timer20 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 čl soľ

6. 6

   Dochutíme čerstvým koriandrom a podávame s ryžou.