Kura na masle a citróne

Postup prípravy

1. 1

   Rúru si predhrejeme.

   180°C
2. 2

   Kura naporcujeme na krídla, horné a dolné stehná a prsia, ktoré rozrežeme na polovicu.

   

   1 ks celé kura

3. 3

   Kuracie kúsky osolíme, okoreníme z oboch strán a poukladáme do pekáča kožou nahor.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

4. 4

   Jednotlivé kúsky potrieme zmäknutým maslom, posypeme tymiánom a pokvapkáme šťavou z citróna.

   

   100 g maslo

   

   1 ks citrón

   

   1 pl tymián

5. 5

   Ďalší citrón rozrežeme na kúsky a poukladáme okolo mäsa.

   

   1 ks citrón

6. 6

   Všetko podlejeme vývarom a pečieme zakryté vo vyhriatej rúre.

   timer45 minplay_arrow

   180°C

   

   200 ml kurací vývar

7. 7

   Potom odokryjeme a pečieme ďalších pár minút.

   timer15 minplay_arrow

   180°C