Kura pečené v šľahačkovej omáčke

Postup prípravy

1. 1

   Kura rozdelíme na 8 kúskov a osolíme.

   

   2 kg celé kura

   

   podľa chuti soľ

2. 2

   Kúsky obalíme v klasickom trojobale.

   

   2 ks vajcia

   

   podľa chuti soľ

   

   100 g hladká múka

   

   100 g strúhanka

3. 3

   Kúsky mäsa poukladáme do vymastenej zapekacej misy, podlejeme smotanou a pečieme.

   timer1 h 20 minplay_arrow

   175°C

   

   200 ml smotana na šľahanie

   

   50 ml slnečnicový olej

   

   2 kg celé kura

4. 4

   Posledných 15 minút pečieme odokryté, aby sa vytvorila chrumkavá kôrka.

   timer15 minplay_arrow

   180°C