Kura v chrumkavom obale z múky

Postup prípravy

1. 1

   Kura osušíme, rozporcujeme na menšie kúsky, osolíme a dáme do chladničky na 15 minút..

   

   1 kg celé kura

   

   podľa chuti soľ

2. 2

   Potom ho obalíme v múke, rozšľahaných vajciach a strúhanke.

   

   2 ks vajcia

   

   7 pl strúhanka

   

   4 pl hladká múka

3. 3

   Obalené kúsky kurčaťa poukladáme na plech, ktorý sme pokvapkali olejom. Zvyškom oleja pokvapkáme kúsky kurčaťa.

   

   4 pl olivový olej

   

   1 kg celé kura

4. 4

   Približne v polovici pečenia kúsky kuraťa otočíme a dopečieme dozlatista.

   timer1 h 15 minplay_arrow

   180°C