Kuracie na hrášku

Postup prípravy

1. 1

   Mrkvu nastrúhame nahrubo a zľahka ju opražíme v hrnci s trochou oleja.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 ks mrkva

   

   1 pl slnečnicový olej

2. 2

   Mäso nakrájame na kocky a s mrkvou ho restujeme približne päť minút.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   500 g kuracie prsia

3. 3

   Podlejeme trochou vody, dochutíme soľou a korením.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   100 ml voda

4. 4

   Pridáme obe mleté papriky a premiešame.

   

   0.5 čl mletá paprika sladká

   

   0.5 čl mletá údená paprika

5. 5

   Nakoniec pridáme hrášok, zalejeme vodou a pridáme paradajkový pretlak.

   

   5 pl paradajkový pretlak

   

   450 g hrach · mrazený

   

   200 ml voda

6. 6

   Všetko chvíľu povaríme, podľa potreby dochutíme a nakoniec zahustíme nastrúhaným zemiakom.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 ks zemiaky