Kuracie na spôsob karí s červenou repou

Postup prípravy

1. 1

   Cibuľu nakrájame nadrobno.

   

   1 ks cibuľa

2. 2

   Vo väčšej panvici zohrejeme olej a nakrájanú cibuľu na ňom opečieme.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   2 pl olivový olej

3. 3

   Následne pridáme na kocky nakrájané kuracie mäso a opekáme pár minút.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   2 ks kuracie prsia

4. 4

   Dochutíme soľou a korením.

   

   podľa chuti soľ

   

   2 čl kari

5. 5

   Ďalej pridáme na kocky nakrájanú cviklu a všetko zalejeme kokosovým mliekom.

   

   2 ks cvikla · predvarená

   

   400 ml kokosové mlieko

6. 6

   Necháme dusiť cca 15 minút.

   timer15 minplay_arrow

   local_fire_departmentnízky oheň
7. 7

   Ak preferujeme hustejšiu omáčku, môžeme dusiť dlhšie, prípadne ju zahustiť.

8. 8

   Podávame s ryžou.