Kuracie prsia plnené bryndzou

Postup prípravy

1. 1

   Mäso si očistíme, rozrežeme na polovice a naklepeme.

   

   3 ks kuracie prsia

2. 2

   Na každé mäso pridáme rozdrobenú bryndzu a slaninu nakrájanú na kocky.

   

   125 g bryndza

   

   100 g slanina

3. 3

   Mäso zrolujeme, ochutíme soľou, korením a každý kúsok obalíme plátkom slaniny a prepichneme špáradlom.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   80 g slanina

4. 4

   Na grilovacej panvici rozohrejeme olej a mäso zprudka opečieme z oboch strán, aby sa zatiahlo.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   2 pl slnečnicový olej

5. 5

   Medzitým si predhrejeme rúru na 150 stupňov.

   150°C
6. 6

   Opečené mäso presunieme do pekáča a na každý kúsok položíme lyžicu masla.

   

   6 pl maslo

7. 7

   Pekáč s pripraveným mäsom vložíme do vyhriatej rúry, kde ho ešte niekoľko minút dopečieme.

   timer8 minplay_arrow

   150°C
8. 8

   Hotové mäso podávame s obľúbenou prílohou.