Kuracie rezne

Postup prípravy

1. 1

   Kuracie prsia si nakrájame na plátky, ktoré ale nenaklepávame.

   

   2 ks kuracie prsia

2. 2

   Na marinádu si vymiešame jogurt, olej, vajce a soľ dohladka.

   

   250 g prírodný biely jogurt

   

   1 čl soľ

   

   1 ks vajcia

   

   40 ml slnečnicový olej

3. 3

   Do marinády vložíme mäso, premiešame a necháme cez noc odstáť v chladničke.

   timer12 hplay_arrow
4. 4

   Mäso vyberieme z marinády a dobre ho obalíme v strúhanke.

   

   50 g strúhanka

5. 5

   Obalené rezne vyprážame v oleji na strednom stupni približne tri minúty z oboch strán do zlatohneda.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   200 ml slnečnicový olej

6. 6

   Hotové rezne podávame s obľúbenou prílohou.