Kuracie soté na zelenine

Postup prípravy

1. 1

   Kuracie mäso nakrájame na menšie kúsky, ktoré okoreníme.

   

   250 g kuracie prsia

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

2. 2

   Cibuľu nasekáme nadrobno, mrkvu na kocky a šampiňóny na plátky.

   

   1 ks cibuľa

   

   1 ks mrkva

   

   2 ks šampiňóny

3. 3

   Olej rozohrejeme na panvici a pridáme kúsky kuracieho mäsa. Restujeme, kým sa zatiahnu.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   2 pl olivový olej

4. 4

   Následne pridáme nasekanú cibuľu, mrkvu a šampiňóny, všetko posolíme a restujeme pár minút.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   podľa chuti soľ

5. 5

   Pridáme pretlačený cesnak, podlejeme vodou a varíme, kým sa polovica tekutiny odparí.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 ks cesnakové struky

   

   100 ml voda

6. 6

   Soté dochutíme podľa potreby a servírujeme napríklad s dusenou ryžou.