Mleté hovädzie mäso s ananásom

Postup prípravy

1. 1

   Cibuľu si nasekáme nadrobno a v hlbokej panvici ju na rozpálenom oleji orestujeme dozlatista.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   1 ks cibuľa

   

   2 pl olivový olej

2. 2

   K cibuli pridáme mleté mäso a orestujeme ho z každej strany, kým sa stiahne.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   500 g mleté hovädzie mäso

3. 3

   Následne do mäsa pridáme sójovú a chilli omáčku a nastrúhaný zázvor.

   

   1 čl pálivá chilli omáčka

   

   4 pl sójová omáčka

   

   10 g zázvor

4. 4

   Pridáme aj med, pretlačené cesnakové struky, soľ a nakrájaný ananás.

   

   1 pl med

   

   3 ks cesnakové struky

   

   200 g ananás

   

   0.5 čl soľ

5. 5

   Mäsovú zmes dobre premiešame a varíme na miernom ohni. Občas premiešame aj počas varenia.

   timer15 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
6. 6

   Ku koncu do mäsa vmiešame čerstvý koriander.

   

   podľa chuti koriander · čerstvý

7. 7

   Mäso podávame s ryžou a posypané jarnou cibuľkou.

   

   podľa chuti jarná cibuľka