Mleté mäso s batatmi

Postup prípravy

1. 1

   Cibuľu nakrájame nadrobno a bataty na kocky.

   

   1 ks cibuľa

   

   2 ks batáty · veľké

2. 2

   Na väčšej panvici rozohrejeme olej a orestujeme nakrájanú cibuľu, kým zmäkne a jemne sa opečie.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   3 pl olivový olej

3. 3

   Pridáme mleté mäso a bataty.

   

   1000 g mleté hovädzie mäso

4. 4

   Všetko osolíme a okoreníme podľa chuti.

   

   podľa chuti soľ

   

   2 čl mletá paprika sladká

   

   1 čl sušený cesnak

   

   2 čl rasca mletá

5. 5

   Zmes restujeme za občasného miešania približne 10–15 minút, alebo dovtedy, kým bataty nezmäknú.

   timer15 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
6. 6

   Keď sú bataty hotové, primiešame nasekanú petržlenovú vňať.

   

   podľa chuti petržlenová vňať

7. 7

   Pred podávaním jedlo posypeme nastrúhaným syrom.

   

   125 g mozzarella

8. 8

   Podávať môžeme samostatne alebo napríklad s ryžou či šalátom.