Morčacie fašírky s bylinkami

Postup prípravy

1. 1

   Cibuľu nakrájame nadrobno.

   

   1 ks cibuľa

2. 2

   Vo veľkej miske si zmiešame mäso, cibuľu a pretlačené strúčiky cesnaku.

   

   500 g mleté morčacie mäso

   

   3 ks cesnakové struky

3. 3

   Pridáme vajce, strúhanku a bylinky.

   

   1 čl oregano

   

   10 g petržlenová vňať

   

   50 g strúhanka

   

   1 ks vajcia

4. 4

   Dochutíme soľou a korením.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

5. 5

   Zmes dobre premiešame, kým sa všetky ingrediencie nespoja.

6. 6

   Zo zmesi vytvarujeme malé fašírky.

7. 7

   Na panvici rozohrejeme olej a fašírky opečieme z oboch strán dozlatista.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   100 ml slnečnicový olej

8. 8

   Podávame s uhorkovým šalátom a so zemiakovou kašou.