Morčacie mäso so zelenými fazuľkami

Postup prípravy

1. 1

   Cibuľu nasekáme nadrobno a opražíme ju v hrnci na rozpálenom oleji.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   1 ks cibuľa

   

   1 pl slnečnicový olej

2. 2

   Pridáme mleté mäso a chvíľu ho opražíme na cibuľke.

   timer2 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   800 g mleté morčacie mäso

3. 3

   Mrkvu nastrúhame, jarnú cibuľku nasekáme najemno a s fazuľkami ich pridáme k mäsu. Premiešame.

   

   2 ks mrkva

   

   1 ks jarná cibuľka

   

   300 g zelené fazuľky

4. 4

   Pridáme sójovú omáčku, nastrúhaný zázvor, med a posypeme sezamom.

   

   3 pl sójová omáčka

   

   0.25 čl zázvor

   

   2 čl med

   

   3 pl sezam

5. 5

   Na záver dochutíme soľou, korením a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   podľa chuti petržlenová vňať

6. 6

   Mäsovú zmes varíme odokrytú za občasného miešania približne 20 minút.

   timer20 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
7. 7

   Hotové jedlo podávame s obľúbenou prílohou.