Morčacie prsia v nivovej omáčke

Postup prípravy

1. 1

   Mäso nakrájame na plátky, naklepeme a posypeme čiernym korením.

   

   750 g morčacie prsia

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

2. 2

   Následne opečieme na panvici dobiela. Plátky mäsa uložíme na pekáč.

   local_fire_departmentstredný oheň
3. 3

   Rúru predhrejeme na 230°C.

   230°C
4. 4

   V hrnci zohrejeme smotanu, pridáme nivu a tavený syr.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   180 ml smotana na šľahanie

   

   100 g tavený syr

   

   125 g niva

5. 5

   Posypeme oreganom, čiernym korením a varíme, kým sa syr roztopí.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   podľa chuti oregano

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

6. 6

   Omáčku nalejeme na pripravené mäso v pekáči.

7. 7

   Pekáč zakryjeme alobalom a dáme zapiecť do vyhriatej rúry na cca 30 minút.

   timer30 minplay_arrow

   230°C
8. 8

   Pekáč odokryjeme a teplotu v rúre znížime na 180°C, necháme ešte pár minút začervenať.

   timer10 minplay_arrow

   180°C
9. 9

   Jedlo podávame so zemiakmi alebo s ryžou.