Pečené plnené kura

Postup prípravy

1. 1

   Najskôr pripravíme plnku. Staršie rožky nakrájame na kocky, šunku na kúsky a posekáme kôpor.

   

   5 ks rožok

   

   100 g šunka

   

   10 g kôpor

2. 2

   Pridáme rozpustené maslo, nasekané sparené mandle, citrónovú šťavu, žĺtky z vajec a všetko dôkladne premiešame.

   

   100 g maslo

   

   100 g mandle

   

   1 ks citrón

   

   5 ks vajcia

3. 3

   Nakoniec do plnky opatrne vmiešame sneh z bielkov.

   

   5 ks vajcia

4. 4

   Kura zvnútra aj zvonka osolíme a vyplníme plnkou. Pečieme vo vymastenom pekáči asi 45 minút za občasného podlievania.

   timer45 minplay_arrow

   200°C