Pikantné kura

Postup prípravy

1. 1

   Kuracie prsia naklepeme na rezne a celé narieme chrenom.

   

   4 ks kuracie prsia

   

   40 g chren

2. 2

   Chilli, sladkú papriku a cesnakový prášok zmiešame.

   

   0.25 čl chilli

   

   0.25 čl sušený cesnak

   

   0.25 čl mletá paprika sladká

3. 3

   Pridáme soľ, korenie a múku. Premiešame.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   5 pl hladká múka

4. 4

   Mäso obalíme v zmesi múky, korenín a soli.

5. 5

   Na rozpálenom oleji na panvici opražíme rezne z každej strany.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   200 ml slnečnicový olej

6. 6

   Cibuľu nakrájame na kolieska a opražíme v mäsovom výpeku dosklovita.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   3 ks cibuľa

7. 7

   Pridáme horčicu, dobre premiešame, zohrejeme a zmesou polejeme mäso.

   

   2 pl plnotučná horčica