Rýchla hríbová polievka

Postup prípravy

1. 1

   Do hrnca s vodou vložíme očistené a nakrájané hríby.

   

   280 g hríb

   

   1000 ml voda

2. 2

   Zemiaky očistíme, nakrájame na menšie kúsky a pridáme ich k hríbom. Ochutíme soľou a rascou.

   

   4 ks zemiaky

   

   0.5 čl rasca mletá

   

   2 čl soľ

3. 3

   Varíme, kým huby aj zemiaky nezmäknú.

   timer15 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
4. 4

   Medzitým si zmiešaním múky, vajíčka a soli pripravíme mrveničku.

   

   3 pl hrubá múka

   

   1 ks vajcia

   

   1 čl soľ

5. 5

   Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cibuľu.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   2 pl slnečnicový olej

   

   1 ks cibuľa

6. 6

   Dochutíme koreninami, zalejeme vodou a následne necháme prevariť.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   0.5 čl mletá paprika sladká

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   podľa chuti majoránka

   

   200 ml voda

7. 7

   Túto zmes primiešame do polievky, rozmrvíme mrveničku a varíme, kým nie je hotová.

   timer4 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
8. 8

   Hotovú polievku podávame s chlebom.