Ryžové rezance s kuracím mäsom

Postup prípravy

1. 1

   Mrkvu postrúhame nahrubo a zeler nakrájame na rezance.

   

   2 ks stonkový zeler

   

   2 ks mrkva

2. 2

   Kuracie prsia nakrájame na menšie kocky, posolíme a pokvapkáme sójovou omáčkou.

   

   100 g kuracie prsia

   

   podľa chuti sójová omáčka

   

   podľa chuti soľ

3. 3

   Mäso dáme do panvice na rozpálený olej a pridáme nakrájané kešu oriešky. Restujeme cca 8 minút.

   timer8 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 čl olivový olej

   

   25 g kešu

4. 4

   Následne pridáme postrúhanú mrkvu a zeler.

5. 5

   Pražíme cca 10 minút a dochutíme podľa chuti sójovou omáčkou, soľou či iným korením.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
6. 6

   Zatiaľ si uvaríme ryžové rezance. Po uvarení ich necháme chvíľu postáť.

   timer4 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   50 g ryžové rezance

7. 7

   Tesne pred dovarením zeleniny a mäsa, pridáme ryžové rezance a dobre premiešame.