Ryžové rezance s morčacím mäsom

Postup prípravy

1. 1

   Mäso nakrájame na kocky a obalíme v kukuričnom škrobe.

   

   2 pl kukuričný škrob

   

   400 g morčacie prsia

2. 2

   Sójovú omáčku zmiešame so sezamovým olejom a ryžovým octom.

   

   75 ml sójová omáčka

   

   2 pl sezamový olej

   

   2 čl ryžový ocot

3. 3

   Pridáme kukuričný škrob, trstinový cukor a štipku bieleho korenia.

   

   1 pl kukuričný škrob

   

   4 čl trstinový cukor

   

   podľa chuti biele korenie

4. 4

   Mäso opražíme na oleji.

   timer4 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   2 pl slnečnicový olej

5. 5

   Keď je mäso takmer hotové, prilejeme omáčku a necháme všetko povariť na nízkom plameni.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentnízky oheň
6. 6

   Ryžové rezance uvaríme vo vriacej vode.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   250 g ryžové rezance

7. 7

   Brokolicu nakrájame na ružičky a varíme v osolenej vode niekoľko minút.

   timer10 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   300 g brokolica

8. 8

   Rezance prepláchneme studenou vodou a naservírujeme do misky.

9. 9

   Prelejeme ich mäsom s omáčkou, pridáme brokolicu a všetko posypeme sezamom.

   

   podľa chuti sezam