Šalát s kuskusom a tuniakom

Name: Šalát s kuskusom a tuniakom
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 0.5 ks citrón; 2 pl olivový olej; 200 g kuskus; podľa chuti petržlenová vňať; podľa chuti soľ; podľa chuti čierne korenie mleté; 110 g konzervovaný tuniak; 1 ks paprika; 1 ks uhorka; 8 ks cherry paradajky; 75 g cibuľa; podľa chuti mäta

Príprava

40 min

Porcie

2 porcie

Kalórie

626.4 kcal

na porciu

Bielkoviny

30.6 g

na porciu

Sacharidy

91.3 g

na porciu

Tuky

15.1 g

na porciu

Upraviť ingrediencie

Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.

2 porcie

Ingrediencie

kuskus
200 g
konzervovaný tuniak
110 g
cibuľa
75 g
cherry paradajky
8 ks
olivový olej
2 pl
paprika
1 ks
uhorka
1 ks
citrón
0.5 ks
petržlenová vňať
podľa chuti
soľ
podľa chuti
čierne korenie mleté
podľa chuti
mäta
podľa chuti

Postup prípravy

1
Kuskus zalejeme horúcou, osolenou vodou, prikryjeme a necháme ho zmäknúť.
200 g kuskus
2
Medzitým zmiešame scedeného tuniaka s najemno nakrájanou zeleninou.
110 g konzervovaný tuniak
1 ks paprika
1 ks uhorka
8 ks cherry paradajky
3
Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu, petržlenovú vňať a mätu.
75 g cibuľa
podľa chuti petržlenová vňať
podľa chuti mäta
4
Primiešame uvarený a vychladnutý kuskus.
5
Šalát dochutíme štipkou soli, korenia, citrónovou šťavou a olivovým olejom.
0.5 ks citrón
2 pl olivový olej
podľa chuti soľ
podľa chuti čierne korenie mleté
6
Šalát premiešame a pred podávaním necháme chvíľu postáť, aby sa chute spojili.