Špagety s morčacím mäsom

Postup prípravy

1. 1

   Na panvici si rozohrejeme olej a pridáme mleté mäso.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   3 pl olivový olej

   

   300 g mleté morčacie mäso

2. 2

   Cesnak si nakrájame na plátky a pridáme na panvicu.

   

   4 ks cesnakové struky

3. 3

   Biele časti jarnej cibuľky si nakrájame a pridáme na panvicu.

   

   5 ks jarná cibuľka

4. 4

   Následne pridáme aj trochu nadrobno nakrájanej čili papričky a restujeme dozlatista.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   1 ks chilli papričky

5. 5

   Pridáme maslo a podľa potreby dochutíme soľou a korením.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   50 g maslo

6. 6

   Pred koncom do zmesi prilejeme šťavu z citróna a necháme prevrieť.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   1 ks citrón

7. 7

   Na záver pridáme nasekanú petržlenovú vňať.

   

   podľa chuti petržlenová vňať

8. 8

   Špagety uvaríme vo vriacej osolenej vode a po uvarení ich pridáme k mäsovej zmesi.

   timer8 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   200 g spaghetti

9. 9

   Hotové špagety s morčacím mäsom servírujeme v hlbokom tanieri posypané nastrúhaným parmezánom.

   

   50 g parmezán