Špenátové špagety

Postup prípravy

1. 1

   V jemne osolenej vode si uvaríme špagety. Do vody pridáme aj trochu olivového oleja.

   timer7 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   150 g spaghetti

   

   podľa chuti soľ

   

   1 pl olivový olej

2. 2

   Špagety scedíme a trochu vody z nich si odložíme.

3. 3

   Cibuľu nakrájame nadrobno a spolu s prepasírovaným cesnakom ju osmažíme na masle a troche oleja.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   1 pl maslo

   

   1 pl olivový olej

   

   1 ks cibuľa

   

   3 ks cesnakové struky

4. 4

   Pridáme špenát a zmes nariedime trochou vody z cestovín.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   120 g baby špenát

5. 5

   Následne prilejeme smotanu na varenie a pomocou tyčového mixéra rozmixujeme zmes dohladka.

   

   60 ml smotana na varenie

6. 6

   Omáčku necháme chvíľu prevrieť, na záver k nej pridáme špagety a zmiešame.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň
7. 7

   Na troche oleja opečieme nahrubo nasekané kešu, ktoré počas opekania posolíme.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   50 g kešu

   

   1 pl olivový olej

   

   podľa chuti soľ

8. 8

   Hotové špagety servírujeme posypané nastrúhaným parmezánom a opraženými kešu.

   

   100 g parmezán