Tekvicový prívarok

Postup prípravy

1. 1

   Cibuľu a cesnak nakrájame nadrobno. Opečieme ich s olejom v rozohriatom hrnci dozlatista.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   1 ks cibuľa

   

   4 ks cesnakové struky

   

   2 pl slnečnicový olej

2. 2

   Zeleninu nakrájame na menšie kúsky a pridáme do hrnca spolu s tymiánom.

   

   1 ks tekvica

   

   2 ks zemiaky

   

   podľa chuti tymián

3. 3

   Dochutíme soľou a korením.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

4. 4

   Zmes podlejeme horúcim vývarom.

   

   500 ml vývar

5. 5

   Následne pod pokrievkou varíme domäkka.

   timer15 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
6. 6

   Na záver pridáme maslo.

   

   50 g maslo

7. 7

   Hotový prívarok môžeme podávať posypaný čerstvými bylinkami a s fašírkou.