Živánska

Postup prípravy

1. 1

   Zemiaky a cibuľu očistíme, umyjeme a pokrájame na kolieska.

   

   1 kg zemiaky

   

   3 ks cibuľa · veľké

2. 2

   Mäso narežeme na plátky a naklepeme. Slaninu pokrájame na tenké plátky.

   

   500 g bravčové karé

   

   150 g slanina

3. 3

   Mäso podľa potreby dochutíme soľou, korením, paprikou a drvenou rascou.

   

   0.5 čl rasca

   

   podľa chuti čierne korenie mleté

   

   1 čl mletá paprika sladká

   

   podľa chuti soľ

4. 4

   Všetky suroviny zabalíme do alobalu a pečieme v rúre približne 45 minút.

   timer45 minplay_arrow

   200°C
5. 5

   Živánsku môžeme podávať s kyslou uhorkou alebo nakladanou zeleninou.