Bangin' Salsa

Postup prípravy

1. 1

   Čili zbavíme stopiek a prekrojíme na polovicu.

   

   2 ks chilli papričky

2. 2

   Pre jemnejšiu chuť odstránime aj semienka a nakrájame nadrobno.

3. 3

   Papriku prekrojíme, odstránime jadro a tiež nakrájame nadrobno.

   

   1 ks červená paprika

4. 4

   Jarné cibuľky nakrájame na tenké kolieska.

   

   2 ks jarná cibuľka

5. 5

   Uhorku nakrájame pozdĺžne, vydlabeme vodnatú časť a zvyšok nakrájame na malé kocky.

   

   0.5 ks uhorka

6. 6

   Všetko presypeme do misky.

7. 7

   Limetkovú kôru nastrúhame, limetku rozkrojíme a vytlačíme z nej šťavu do misky.

   

   1 ks limetka

8. 8

   Pridáme vínny ocot a nasekanú čerstvú bazalku.

   

   30 g bazalka · čerstvá

   

   1 pl vínny ocot

9. 9

   Dochutíme soľou, korením a poriadne premiešame.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté