Základná wok omáčka

Postup prípravy

1. 1

   Cesnak ošúpeme a roztlačíme.

   

   3 ks cesnakové struky

2. 2

   Všetky uvedené suroviny zmiešame v miske.

   

   1 pl trstinový cukor

   

   2 čl kukuričný škrob

   

   4 pl sójová omáčka

   

   1 pl ryžový ocot

3. 3

   Zalejeme vodou a poriadne premiešame, aby sa škrob rozpustil.

   

   90 ml voda

4. 4

   Pridáme cesnak a premiešame.

5. 5

   Omáčku nalejeme do panvice a krátko prehrejeme, kým zhustne.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
6. 6

   Omáčkou môžeme dochutiť čokoľvek, napríklad zeleninu, rezance alebo mäso.