Glazovaný jablkový koláč

Postup prípravy

1. 1

   Rúru predhrejeme na 175 °C.

   175°C
2. 2

   Formu na pečenie (24x24 cm) vystelieme papierom na pečenie.

3. 3

   Maslo necháme v menšom hrnci úplne rozpustiť.

   local_fire_departmentstredný oheň

   

   115 g maslo

4. 4

   V miske zmiešame pripravené maslo, trstinový cukor, jablkovú výživu, grécky jogurt a vajcia.

   

   100 g trstinový cukor

   

   2 ks vajcia

   120 g jablková výživa

   

   125 g grécky jogurt

5. 5

   Pridáme preosiatu múku, škoricu, kypriaci prášok a sódu.

   

   285 g hladká múka

   

   1 čl mletá škorica

   

   1 čl sóda bikarbóna

   

   1 čl kypriaci prášok

6. 6

   Premiešame, aby sa ingrediencie spojili.

7. 7

   Jablká nakrájame na menšie kocky (netreba ich šúpať).

   

   400 g jablko

8. 8

   K jablkám pridáme trstinový cukor, škoricu a vanilku.

   

   1 čl mletá škorica

   

   100 g trstinový cukor

   

   1 ks vanilka

9. 9

   Do pripravenej formy najskôr vylejeme polovicu cesta. Na cesto potom navrstvíme polovicu jablkovej plnky.

10. 10

    Ďalej pokračujeme druhou polovicou cesta a nakoniec zvyšné jablká navrch.

11. 11

    Koláč vložíme do rúry a pečieme približne hodinu. Koláč by mal byť po upečení vlhký, nie vysušený.

    timer55 minplay_arrow

    175°C
12. 12

    V miske zmiešame práškový cukor s mliekom. Mlieko však pridávame postupne, kým nedosiahneme správnu hustotu.

    

    125 g práškový cukor

    

    40 ml plnotučné mlieko

13. 13

    Ešte teplý koláč polejeme pripravenou glazúrou.

14. 14

    Koláč necháme vychladnúť a podávame.