Sójové hamburgery

Name: Sójové hamburgery
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 pl sójová omáčka; 100 ml voda; 1 ks cibuľa; 1 ks cesnakové struky; 250 g ovsené vločky; 200 g sója; 4 ks hamburgerová žemľa; podľa chuti soľ

Príprava

40 min

Porcie

4 porcie

Kalórie

566.1 kcal

na porciu

Bielkoviny

27.1 g

na porciu

Sacharidy

90.5 g

na porciu

Tuky

12.1 g

na porciu

Upraviť ingrediencie

Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.

4 porcie

Ingrediencie

ovsené vločky
250 g
sója
200 g
voda
100 ml
hamburgerová žemľa
4 ks
sójová omáčka
2 pl
cibuľa
1 ks
cesnakové struky
1 ks
soľ
podľa chuti

Postup prípravy

1
Deň vopred namočíme sójové bôby v dostatočnom množstve vody.
200 g sója
2
Sójové bôby scedíme a pomelieme spolu s cibuľou, cesnakom a sójovou omáčkou.
2 pl sójová omáčka
1 ks cibuľa
1 ks cesnakové struky
3
Podľa potreby pridáme vodu a primiešame ovsené vločky. Hmotu necháme postáť.
100 ml voda
250 g ovsené vločky
4
Vyformujeme fašírky a upečieme na vymastenom plechu. Podávame v žemli so zeleninou.
180°C
4 ks hamburgerová žemľa