Vyprážaná cuketa

Name: Vyprážaná cuketa
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 ks cuketa; 60 g hladká múka; 2 ks vajcia; 75 g strúhanka; podľa chuti soľ; podľa chuti slnečnicový olej

Príprava

30 min

Porcie

8 porcie

Kalórie

90.1 kcal

na porciu

Bielkoviny

4.1 g

na porciu

Sacharidy

14.3 g

na porciu

Tuky

1.8 g

na porciu

Upraviť ingrediencie

Ingrediencie a kroky sa prepočítajú len na tejto stránke.

8 porcie

Ingrediencie

strúhanka
75 g
hladká múka
60 g
cuketa
2 ks
vajcia
2 ks
soľ
podľa chuti
slnečnicový olej
podľa chuti

Postup prípravy

1
Cukety ošúpeme a nakrájame na kolieska.
2 ks cuketa
2
Cuketu osolíme z oboch strán a necháme ju 10 minút odležať na papierovej utierke, aby pustila vodu.
podľa chuti soľ
3
Do samostatných misiek si pripravíme múku, strúhanku a rozšľahané vajíčka.
2 ks vajcia
75 g strúhanka
60 g hladká múka
4
Každé koliesko obalíme najskôr v múke, potom vajíčkach a na záver v strúhanke.
5
Panvicu naplníme olejom a necháme ho zohriať.
vysoký oheň
podľa chuti slnečnicový olej
6
Obalené kolieska vyprážame v rozpálenom tuku z každej strany cca 3 minúty.
vysoký oheň
7
Kúsky vyprážanej cukety odkladáme na papierové utierky, aby z nich stiekol prebytočný tuk.
8
Podávame s varenými zemiakmi a šalátom.