Banánové muffiny s orechovým maslom

Postup prípravy

1. 1

   Popučený banán rozmixujeme s cukrom a roztopeným ghee maslom.

   

   150 g banán

   

   50 g cukor kryštálový

   

   60 g maslo · ghee

2. 2

   Pridáme vajce a mixujeme ďalej.

   

   1 ks vajcia

3. 3

   Múku, prášok do pečiva, mleté mandle a ovsené vločky prisypeme k banánu a dôkladne premiešame.

   

   100 g špaldová múka · hladká

   

   1 čl kypriaci prášok

   

   20 g mandle · mleté

   

   30 g ovsené vločky

4. 4

   Formičky na muffiny naplníme cestom do polovice, do stredu pridáme lyžičku arašidového masla a zakryjeme zvyšným cestom.

   

   podľa chuti arašidové maslo

5. 5

   Muffiny vložíme do rozohriatej rúry a pečieme približne 20 minút.

   timer20 minplay_arrow

   180°C