Brokolicové lasagne

Postup prípravy

1. 1

   Brokolicu rozoberieme na ružičky a stonky nakrájame na menšie kúsky.

   

   500 g brokolica

2. 2

   Do hrnca dáme variť dostatočné množstvo osolenej vody. Vložíme do nej brokolicu a varíme cca 5 minút.

   timer5 minplay_arrow

   local_fire_departmentstredný oheň
3. 3

   Následne brokolicu scedíme.

4. 4

   V hrnci rozpustíme maslo a prilejeme mlieko, v ktorom sme rozmiešali múku. Prevaríme a vypneme.

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   200 ml mlieko

   

   1 pl maslo

   

   2 pl ryžová múka

5. 5

   Pridáme cottage, vajcia, roztlačenú brokolicu a soľ podľa chuti. Dôkladne premiešame.

   

   2 ks vajcia

   

   180 g cottage syr

   

   podľa chuti soľ

6. 6

   Lasagne predvaríme pár minút vo vracej vode.

   timer3 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   250 g lasagne

7. 7

   Následne lasagne ukladáme na vymastený plech a vrstvíme s brokolicovou zmesou.

8. 8

   Vložíme do vyhriatej rúry na cca 35 minút.

   timer35 minplay_arrow

   180°C
9. 9

   Pred koncom povrch posypeme strúhaným syrom.

   

   1 ks mozzarella