Cestovinový grécky šalát

Postup prípravy

1. 1

   Cestoviny uvaríme vo vriacej osolenej vode a potom ich necháme vychladnúť.

   timer9 minplay_arrow

   local_fire_departmentvysoký oheň

   

   250 g fusilli

   

   podľa chuti soľ

2. 2

   Uhorku a papriku nakrájame na kocky a cibuľu nadrobno.

   

   0.5 ks uhorka

   

   1 ks paprika

   

   0.5 ks červená cibuľa

3. 3

   Olivy nakrájame na tenké kolieska a cherry paradajky prekrojíme na polovice.

   

   150 g cherry paradajky

   

   30 g oliva

4. 4

   Na vytvorenie zálievky zmiešame olivový olej, kôpor, francúzsku horčicu a citrónovú kôru.

   

   2 pl olivový olej

   

   4 g kôpor

   

   1 čl francúzska horčica

   

   0.5 ks citrón

5. 5

   Pridáme aj citrónovú šťavu, trstinový cukor a korenie.

   

   1 čl trstinový cukor

   

   0.5 čl sušený cesnak

   

   0.5 čl bazalka

   

   0.5 čl oregano

6. 6

   Cestoviny dáme do misy, pridáme nakrájanú zeleninu, rozdrobenú fetu a zalejeme zálievkou.

   

   60 g feta

7. 7

   Potom dôkladne premiešame a podľa chuti pridáme soľ a čierne mleté korenie.

   

   podľa chuti soľ

   

   podľa chuti čierne korenie mleté