Brownie cookies

Postup prípravy

1. 1

   Čokoládu s maslom spolu roztopíme vo vodnom kúpeli.

   

   200 g horká čokoláda

   

   120 g maslo

2. 2

   Vajcia šľaháme a po troškách primiešavame cukor.

   

   2 ks vajcia

   

   250 g trstinový cukor

3. 3

   K vajciam primiešame roztopenú čokoládu.

4. 4

   Nakoniec pridáme preosiatu múku, kakao, prášok do pečiva, štipku soli a všetko dôkladne premiešame.

   

   130 g polohrubá múka

   

   15 g kakao

   

   1 čl kypriaci prášok

   

   podľa chuti soľ

5. 5

   Cesto vložíme na hodinu do chladničky.

   timer1 hplay_arrow
6. 6

   Plech vystelieme papierom na pečenie a z cesta vyformujeme guľky, ktoré uložíme na plech v dostatočných rozostupoch.

7. 7

   Každú guľku zľahka zhora pritlačíme, posypeme kúskami morskej soli a pečieme 12 - 15 minút.

   timer12 minplay_arrow

   180°C

   podľa chuti morská soľ