Čokoládové muffiny

Postup prípravy

1. 1

   Vo väčšej miske premiešame preosiatu múku, kypriaci prášok a trochu nastrúhanej kôry z pomaranča.

   

   220 g polohrubá múka

   

   2 čl kypriaci prášok

   

   0.5 ks pomaranč

2. 2

   Pridáme cukor a kakao.

   

   100 g trstinový cukor

   

   2 pl kakao

3. 3

   K suchým ingredienciám pridáme vajcia, rozpustené maslo a vlažné mieko. Premiešame.

   

   2 ks vajcia

   

   120 g maslo

   

   200 ml mlieko

4. 4

   Na záver primiešame aj nasekané kúsky horkej čokolády.

   

   100 g horká čokoláda

5. 5

   Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny a naplníme ich do dvoch tretín pripraveným cestom.

6. 6

   Pre ešte čokoládovejšiu chuť môžeme cesto pred pečením posypať kúskami čokolády.

7. 7

   Formu vložíme do rozohriatej rúry a necháme piecť asi 20 minút. Či je muffin upečený, overíme pomocou špáradla.

   timer20 minplay_arrow

   180°C